其实虾锅的虾锅香虾做法大全家常的问题并不复杂，但是做大全又很多的朋友都不太了解酱香虾锅的做法大全家常 ，因此呢，常酱今天小编就来为大家分享虾锅的做法做法大全家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，家常下面我们一起来看看这个问题的虾锅香虾分析吧 ！

本文目录

1. 喜虾客做法全过程
2. 虾锅虾涮最正宗做法
3. 火锅虾锅怎么吃

喜虾客做法全过程

步骤1

我剪我剪我剪剪剪 ：虾不用去壳 ，做大全洗净后用剪刀给其开背并取出虾线

步骤2

我切我切我切切切：土豆切条
，常酱姜蒜切片，做法大葱切宽丝  ，家常紫洋葱切丝，虾锅香虾香菜切段
。做大全再做一个准备工作：把切好的常酱紫洋葱，大葱 
，做法大蒜
，家常姜
，以及花椒粒 ，桂皮，茴香，大料，香叶放到一个碗中备用 。

步骤3

我炸我炸我炸炸炸：锅中多倒一些油 ，油热后放虾，炸几分钟后快熟了捞出，锅中加土豆条，炸几分钟快熟了捞出

步骤4

我炒我炒我炒炒炒：上一步锅中油倒出大半部分，留少量油并开火
，油热后
 ，将装配料的碗中所有倒入，略炒一会，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱 ，再略炒20秒左右加一碗水略煮一会 ，水开后加入炸好的虾和土豆并翻炒，凭喜好加孜然粉 ，盐，糖
，料酒，鸡精，继续炒直到虾和土豆熟了(若锅干了可加少量水) ，出锅 ，撒香菜

虾锅虾涮最正宗做法

主料：青虾1斤、豆瓣一勺、香醋适量、大葱2根、姜片适量、花椒适量 、干辣椒适量 、白糖适量。

做法 ：

1 、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。

2 、起油锅（可以先炸虾头然后用虾油炒） ，油热后开中火，放花椒和干辣椒段
，出香味后捞出
。

3、然后放五六片姜，炸干后放糖 ，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽 。

4、然后开大火放入虾 ，变色后放入葱段爆炒
，出锅前30秒倒入一些香醋提香 。

火锅虾锅怎么吃

1

首先进行虾的处理 ，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来 。

2

然后将郫县豆瓣酱
，老干妈，剁椒，葱姜蒜 ，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香 。

3

炒香之后接着放水，水要适量 ，看你吃火锅的需要 。

4

之后放少许白糖 ，料酒
，爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料 。

5

开锅以后放虾 ，待虾熟了放点白芝麻，香菜等
。

6

这样，虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。

虾锅的做法大全家常和酱香虾锅的做法大全家常的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦
！